Denominación de Orígen
Gil Family Estates
Shaya

Shaya

Las uvas de Verdejo provienen de 30,5 Ha de viñedos viejos con un bajo rendimiento, plantadas en vaso en suelos muy arenosos con una gran cantidad de piedras erosionadas por los ríos en la superficie, lo que aporta un alto grado de complejidad a este vino fermentado en acero inoxidable a temperatura controlada.

Blanco joven

100% Verdejo (viñas viejas)

Del 20% al 30% del vino fermenta en barricas de 500 a 600 litros

D.O. Rueda

Shaya
Gil Family Estates